Lezzet,  yediğimiz gıdaların seçimini belirleyen  yöneten en önemli özelliklerinden biridir. Eski uygarlıklar geleneksel yiyeceklerini ; tat hissiyatları ve deneyimleriyle  bir süreç içinde g...
>>Detay

Maya Ekstraktı Nedir?   Yemek yaparken lezzet katmak için çeşitli otlar,  baharatlar, sirke vb. ürünler kullanırız.  Maya Ekstraktı da bu tarz lezzet verici ürünlerin etkisini daha fazla art...
>>Detay

Maya Ekstraktı ile Glutamat arasındaki fark nedir?     Domates , bezelye , mantar gibi pek çok taze ürün doğal olarak glutamat içermektedir.   Vücudumuz da yediklerimizden bağımsız ol...
>>Detay